Die Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH ist ein sehr erfolgreich agierendes Unternehmen der Lebensmittelindustrie, mit Sitz im westfälischen Sassenberg-Füchtorf. Als Teil einer starken Gemeinschaft - der heristo Unternehmensgruppe - produzieren wir Rohwurstspezialitäten, Kochwurst, Brühwurst und Kochpökelwaren als Markenprodukte und Private Label. Bereits seit über 100 Jahren profitieren unsere Kunden von unserer Erfahrung in der Produktion von Wurstwaren sowie dem Know-how bei der Entwicklung neuer Produkte und der Erforschung neuer Geschmackstrends.

Damit unser Unternehmen auch in Zukunft gut aufgestellt ist, suchen wir eine/n

Auszubildenden zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für das Ausbildungsjahr 2021

Während deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du die verschiedene Abteilungen unserer Produktion kennen und vertiefst dein theoretisches Wissen in der Berufsschule.

Die Aufgaben sind vielfältig:

Fachkräfte (m/w/d) für Lebensmitteltechnik sind an allen Stationen der Produktion tätig. Dazu gehört die Annahme und Prüfung von Rohstoffen und die Weiterleitung in die Lagerung oder die Produktion. Außerdem bereiten sie die Rohstoffe für die Verarbeitung vor und richten dafür die nötigen Maschinen und Anlagen ein. Zur Produktion der Lebensmittel werden die verschiedenen Inhaltsstoffe nach Rezepturen gemischt und alle Verarbeitungsschritte genau überwacht. Sie kontrollieren zu jeder Zeit die Zwischen- und Endprodukte nach vorgeschriebenen Kriterien und greifen ein, wenn die Produkte nicht vollständig der Norm entsprechen oder es Störungsfälle bei der Produktion gibt.

Du bringst mit:

  • Mittlerer Bildungsabschluss
  • Spaß und Verständnis für Naturwissenschaften (Biologie, Chemie)
  • Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
  • Teamfä̈higkeit und Flexibilität

Bereit für eine Ausbildung bei der Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Dein/e persönliche Ansprechpartner/in:
Frau Karen Aldejohann.